Mattonella di biscotti nutella e mascarpone cremosa e facile – mattonella al mascarpone e nutella

La ricetta facile per fare in poco tempo senza cottura la mattonella di biscotti con nutella e crema al mascarpone senza uova. Resta sempre cremosa.

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La mattonella di biscotti nutella e mascarpone è un dolce facile che si realizza in five minuti senza cottura che resta sempre morbido e cremoso, un dolce al cucchiaio che fa tornare bambini all’istante!!!
Realizzarla è semplicissimo: basta alternare i biscotti bagnati velocemente nel caffè freddo, con crema al mascarpone e nutella…un dolce a prova di pasticcioni ma di una bontà unica.
La mattonella di biscotti nutella e mascarpone ricorda tantissimo il tiramisù però la crema al mascarpone è senza uova è il classico dolce da fare in pochi minuti per feste e cene con amici inoltre potete anche farlo in anticipo e conservare in frigo oppure congelare, basterà lasciarlo 15 minuti a temperatura ambiente e tornerà cremosissimo!!!
Questa mattonella dolce è stata una scoperta golosa di mia zia Marilena vista su questo weblog, l’ho subito rifatta usando come farcia la mitica camy cream a cui ho aggiunto più panna ed ho bagnato i biscotti nel caffè proprio come un tiramisù…che dirvi è una droga!!!
Ormai ho perso il conto delle volte che l’ho replicata, è diventata un vero tormentone della mia cucina insieme alla torta cornetto algida, tutti la vogliono e la rivogliono, un dolce fresco, non stucchevole e soprattutto buonissimo, una vera coccola, provatela subito e non potrete più farne a meno!!!

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Mattonella di biscotti nutella e mascarpone

La ricetta facilissima per fare in poco tempo senza cottura la mattonella di biscotti con nutella e crema al mascarpone senza uova. Resta sempre cremosa.

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Voti:

167

Valutazione:

four,14

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Tempo di preparazione

ten

minuti

Porzioni

eight-ten

persone

Ingredienti

  • 250

    g di

    biscotti

    oro saiwa o rigoli

  • caffè

    freddo o latte q.b.

  • 250

    g circa di

    nutella

Per la crema al mascarpone

  • 200

    ml di

    panna fresca

  • 250

    g di

    mascarpone

  • < p class="wpurp-recipe-ingredient-quantity">80

    g di

    Latte condensato

Per completare

  • 60

    g di

    nocciole

Tempo di preparazione

ten

minuti

Porzioni

eight-ten

persone

Ingredienti

  • 250

    g di

    biscotti

    oro saiwa o rigoli

  • caffè

    freddo o latte qb

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  • 250

    g circa di

    nutella

Per la crema al mascarpone

  • 200

    ml di

    panna fresca

  • 250

    g di

    mascarpone

  • < li class="wpurp-recipe-ingredient">

    80

    g di

    latte condensato

Per completare

  • 60

    g di

    nocciole


Voti:

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Preparazione

  1. Per montare la crema al mascarpone velocemente mettete ciotola e frusta in congelatore per almeno 15 minuti prima di utilizzarle. Tutti gli ingredienti (mascarpone, panna e latte condensato) ben freddi di frigorifero. Mescolate a velocità bassa mascarpone e panna poi aumentate pian piano la velocità ed iniziate a versare anche il latte condensato. Dopo circa three-five minuti la crema è pronta. Fate sciogliere la nutella a bagnomaria o nel microonde.

  2. Bagnate leggermente uno stampo da plumcake da 28 cm e fate aderire la pellicola alimentare. Bagnate velocemente i biscotti nel caffè freddo e disponeteli nello stampo. (se lo stampo è più piccolo potete tagliarne qualcuno a metà.) Farcite con un 1/three di crema al mascarpone e con qualche cucchiaino di nutella fluida. Fate un secondo strato di biscotti sempre bagnati velocemente nel caffè, crema al mascarpone e nutella. Fate il terzo strato di biscotti imbevuti, crema al mascarpone e nutella. Terminate con uno strato di biscotti imbevuti.

  3. Richiudete la mattonella con la pellicola alimentare e mettete in frigo per tutta la notte o almeno four ore. Per sformarla senza romperlo dopo il riposo in frigo mettete la mattonella in freezer per 1 ora. Toglietela dal freezer, passate la lama di un coltello lungo il perimetro per far passare aria ed estrarlo con facilità capovolgete la mattonella su un piatto da portata. Decorate con la nutella precedentemente ammorbidita nel microonde o a bagnomaria, decorate con nocciole tritate grossolanamente. Conservate in frigo fino al momento di servire.

Note

  • Si conserva in frigo fino a three giorni o in freezer fino ad 1 mese.
  • Vi consiglio di conservarla in freezer già tagliata a fette così scongelate solo le fette che vi servono. Una volta tolto da freezer serviranno circa 20 minuti per farlo tornare della giusta consistenza morbida al cucchiaio.
  • Potete fare questa ricetta anche in una normale teglia rettangolare proprio come un classico tiramisù senza sformarla.

 

Un dolce con biscotti buonissimo che fa tornare bambini!!!

Dolce vita
Enrica


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Mattonella di biscotti – Ricetta.it

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  • Fonte di informazioni: Ricetta.it
  • Information di pubblicazione: 2019-05-20
  • Rating: four ⭐ ( 4610 Rating )
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    Strati alternati di biscotti secchi inzuppati nel latte, cremosa panna montata, Nutella e granella di nocciole.
    Qualche ora in freezer per ottenere la giusta consistenza e questo dessert è pronto da gustare!

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Mattonella alla Nutella e mascarpone: dolce sostanzioso

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Mattonella al Mascarpone e Nutella

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Ricetta mattonella mascarpone nutella

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Mattonella di biscotti alla nutella e mascarpone: golosa e semplice

  • Fonte di informazioni: www.cettinella.com
  • Rating: four ⭐ ( 8066 Rating )
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Mattonella di biscotti secchi con crema di mascarpone e nutella SENZA UOVA

  • Fonte di informazioni: cibochepassioneblog.it
  • Rating: three ⭐ ( 9596 Rating )
  • Abbina risultati di ricerca: La Mattonella di biscotti secchi con crema di mascarpone e nutella SENZA UOVA è un dolce davvero goloso, ottimo a fine pasto.

Mattonella alla nutella e mascarpone!

  • Fonte di informazioni: weblog.cookaround.com
  • Rating: four ⭐ ( 4471 Rating )
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