Ricette anticolesterolo: 5 piatti buoni e sani – ricette primi piatti senza colesterolo

Prendete spunto da queste five ricette anticolesterolo per creare un menù completo e salutare. Tenete a bada i valori del colesterolo ma non rinunciate al gu..

Stai guardando: ricette primi piatti senza colesterolo

     

    Fare attenzione a ciò che mangiamo è  un aspetto fondamentale per la salute dell’intero organismo: alcuni alimenti aiutano a tenere il colesterolo nella norma, altri invece sono da evitare. Il colesterolo può essere tenuto sotto controllo attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata, poiché un’eccessiva concentrazione di questo valore nel sangue può portare gravi conseguenze al sistema circolatorio. Per capire con precisione quali sono i fattori di rischio e quale dieta seguire in caso di colesterolo alto, vi consigliamo di leggere le nostre indicazioni per una dieta da seguire se si soffre di colesterolo alto e di prendere spunto da queste five ricette per creare un menù completo e salutare.  

    five ricette anticolesterolo per tenerlo sotto controllo

    Chi l’ha detto che mangiare sano significa rinunciare al gusto? Con queste five ricette potrete ottenere piatti appetitosi, ma senza preoccuparvi del colesterolo e mangiando in modo sano.

    La zuppa dalle proprietà terapeutiche

    Una calda zuppa di funghi e patate, ricca di sali minerali e facilmente digeribile, può essere l’alimento ideale per scaldarsi in inverno, ma non solo: questo comfort meals è anche un toccasana per chi soffre di colesterolo alto, grazie alle caratteristiche dei funghi che aiutano ad abbassarlo. Scegliete voi quali varietà di funghi utilizzare, dai porcini ai cardoncelli, il  sapore cambia ma tutti utili per il sistema immunitario e quello cardiovascolare. Se non avete modo di prenderli freschi nessun problema: anche quelli secchi vanno bene.

    Vi consigliamo di lasciare qualche fungo intero per decorare il piatto e per assaporarne la particolare consistenza carnosa e saporita. Le patate, con il loro gusto neutro, serviranno a dare cremosità al piatto e a renderlo più soffice.

    L’orata al cartoccio, tutto il sapore del mediterraneo contro il colesterolo

    Il pesce oltre ad avere dei valori nutrizionali davvero utili per il nostro organismo è anche in grado di ridurre i valori di colesterolo cattivo nel sangue. L’orata è un pesce magro, ricco di proteine e indicato per le diete ipocaloriche. Vi consigliamo di preparare l’Orata al cartoccio con arance, carciofi, olive e finocchi, una ricetta che utilizza una modalità di cottura salutare, adatta a chi segue una dieta povera di grassi. Inoltre, anche se l’elemento principale della preparazione è l’orata, il piatto ha come contorno tante verdure profumate e prive di colesterolo. Il consumo di questa ricetta è indicato ad ogni genere di persona, dai bambini agli anziani. Le erbe aromatiche che vanno ad insaporire la preparazione sono a vostra scelta: il più indicato è il timo ed il finocchio, ma durante il periodo estivo non rinunciate al basilico e alla menta!

    See also  [Accuracy] Coniglio ripieno arrosto per Natale | rotolo di coniglio al forno - Verified

    Pollo e curry: anticolesterolo

    curry pollo

    Passiamo ora ad una ricetta asiatica, il Pollo al curry con riso venere,  un piatto unico semplice, per il quale vengono utilizzati ingredienti poveri di grassi: una carne bianca magra, delle spezie e il riso nero. Questa è la preparazione giusta per un buffet oppure per una cena particolare tra amici senza però dover esagerare con le calorie.  Il petto di pollo impiegato in questa ricetta deve essere senza pelle ed al posto del burro chiarificato è presente l’olio extravergine d’oliva. Nella dieta anticolesterolo uno degli alimenti maggiormente usati è proprio il pollo, uno studio dell’American Heart Association ha fatto luce sulla taurina, una sostanza presente nella carne di pollo e tacchino, capace di contrastare le malattie coronariche ed il colesterolo. Inoltre, la curcuma contenuta nel curryha proprietà che inibiscono l’assorbimento di colesterolo da parte dell’intestino. Quindi la combinazione di questi due ingredienti oltre ad avere un gusto favoloso è anche utile per la salute del nostro corpo.

    Legumi poveri di colesterolo

    Consumare regolarmente una porzione di legumi può tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, quindi, by means of libera a: piselli, fagioli, ceci e lenticchie. Torniamo alle tradizioni antiche e riscaviamo tra le ricette di una volta e vi proponiamo la Scarola e fagioli che un tempo veniva cotta nella pignata vicino al camino. Una ricerca del Canadian Healthcare Association Journal ha dimostrato come assumendo legumi giornalmente ci sia un miglioramento per le malattie cardiovascolari. La preparazione che vi abbiamo suggerito è poco costosa, semplice da realizzare e gustosissima. I tipi di fagioli da poter utilizzare sono molti, ad esempio quelli di Salerno, Cuneo e Belluno. Inoltre, i legumi hanno un indice glicemico molto basso, quindi sono indicati anche per chi soffre di iperglicemia.

    See also  Semifreddo al limone (semifreddo al limone e limoncello) - semifreddo al limone con savoiardi

    Mousse, pochi grassi e tanto gusto

    Semifreddo allo Yogurt

    Arriviamo al dolce, una soffice nuvola goduriosa che appagherà il palato senza incidere sui valori del colesterolo. La Mousse di yogurt è un dessert fresco che si prepara in pochi minuti ed è adatto ad ogni tipo di occasione, dai finger meals per un compleanno, a porzioni più abbondanti per una cena formale. Il latte e lo yogurt naturale hanno un contenuto “moderato” di colesterolo, quindi possono essere consumati senza troppi timori (a patto che si tratti di latte parzialmente scremato e di yogurt magro), e sempre con moderazione. La frutta da mettere sopra il dolce può variare di stagione in stagione, i frutti rossi sono esteticamente belli ma in inverno non sottovalutate anche i kiwi e le mele. Un dolce povero di grassi e ricco di salute!

    Il colesterolo alto è una patologia molto diffusa, per questo motivo l’informazione non è mai troppa, cosa ne pensate?


    Vedi ulteriori informazioni relative al contenuto ricette primi piatti senza colesterolo

    FRITTATA SENZA UOVA | Ricetta buonissima PROTEICA e SENZA COLESTEROLO | FARIFRITTATA DI CECI vegan

    alt

    • Fonte di informazioni: Il Goloso Mangiar Sano
    • Information di pubblicazione: 2016-03-01
    • Rating: four ⭐ ( 6262 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca: Ecco come preparare la farifrittata di ceci, ovvero una specie di farinata senza uova, quindi anche senza colesterolo, leggerissima, proteica e molto buona!

      Ingredienti:
      200 ml di acqua
      100g di farina di ceci
      150g di verdure già cotte
      1/two cucchiaino di curcuma
      1/two cucchiaino di erbe aromatiche
      1 cucchiaino di sale
      1 cucchiaino di aceto
      1 punta di bicarbonato

      Cottura: 25-30 minuti a 180°

      Taglia pizza: http://amzn.to/1USXMkv

      MUSICA:
      Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Inventive Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/…)
      Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-…
      Artista: http://incompetech.com/

      Pagina FB: http://on.fb.me/15Hh8fL
      Twitter: https://twitter.com/G_Mangiar_Sano
      Instagram: https://instagram.com/golosomangiarsano
      Iscriviti al canale: http://bit.ly/ZyPq30
      Iscriviti anche all’altro canale: http://bit.ly/WDxkOS
      Sito: http://www.ilgolosomangiarsano.com

    Loading

    • Fonte di informazioni: thesource2.metro.net
    • Rating: five ⭐ ( 8874 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca:

    Ricette senza colesterolo

    • Fonte di informazioni: www.nicolasorrentino.it
    • Rating: three ⭐ ( 3426 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca: Raccolta di ricette con le quali è possibile contrastare le malattie cardiovascolari che sono ancora oggi la principale causa di morte nel nostro paese.

    Controllo Colesterolo

    • Fonte di informazioni: www.oliocuore.it
    • Rating: three ⭐ ( 5339 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca: Ricette Primi Piatti ideali per chi ha problemi di colesterolo. Ricette primi piatti che ti aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

    Ricette anti-colesterolo su Adessocucina.com

    • Fonte di informazioni: www.adessocucina.com
    • Rating: three ⭐ ( 6673 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca: Ricette per chi ha il colesterolo alto

    Ricette senza colesterolo

    • Fonte di informazioni: www.iulm.it
    • Rating: three ⭐ ( 4954 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca:

    ten ricette senza colesterolo

    • Fonte di informazioni: www.buttalapasta.it
    • Rating: three ⭐ ( 8114 Rating )
    • Abbina risultati di ricerca: Oggi vi illustriamo ten ricette senza colesterolo utile per tutti, in particolar modo per chi soffre di ipercolesterolemia. Come sappiamo il colesterolo è una molecola della classe degli steroli che riveste…

    Vedi altri articoli in questa categoria: Ricetta

    See also  Top 39 Calzone Di Cipolla Barese Update