Top 16 search results pesto ai pistacchi ricetta originale 2022

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1. PESTO DI PISTACCHI | facile e veloce * una bomba*

  • Author: Pro Kitchen – Chef Luca Di Martino
  • Date: 2020-04-24
  • Rate: 3 ⭐ ( 48929 ratings )
  • Summary: pistacchi pesto cucinarebene
    in questo video vi mostro la mia versione del pesto di pistacchi gli ingredienti sono:
    -200 Gr pistacchi non tostati
    – 35 gr di parmigiano
    – 15 gr di basilico
    -100 gr di olio extra
    – scorza di mezzo limone
    -pepe qb
    -sale qb
    – 20 gr di acqua tiepida
    Seguitemi su instagram qui: https://www.instagram.com/prokitchenitalia/
    La mia Attrezzatura: https://kit.co/prokitchen
    Per collaborazioni commerciali: https://prokitchen.tv/
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You are watching: pesto ai pistacchi ricetta originale

 

2. Pasta con pesto di pistacchi e salmone S3 – P16

  • Author: Casa Pappagallo
  • Date: 2021-02-03
  • Rate: 3 ⭐ ( 47284 ratings )
  • Summary: Protagonisti di questa ricetta sono i pistacchi e il salmone. C’è un’altra componente fondamentale di questa ricetta: il tempo! Già perché in meno di 5 minuti porterete a tavola un piatto strepitoso!

    Avete mai provato ad associare questi due ingredienti per farne una pietanza? Io ci ho provato e devo dire che il risultato mi è piaciuto molto. La pasta pesto di pistacchi e salmone è decisamente ottima, un bel primo piatto da fare quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma non elaborato.

    La sapidità del pistacchio si sposa benissimo con il salmone che in genere ha un gusto delicato. Fare questo primo piatto è davvero semplicissimo e decisamente veloce. Occorrerà fare pochissimi passaggi ma il risultato è decisamente sorprendente.

    Provate questo primo piatto con il salmone e vedrete che successo otterrete!

    ► Ingredienti per preparare la pasta con pesto di pistacchi e salmone:
    Tagliolini 250 gr
    Pistacchi sgusciati 120 gr
    Basilico 1 ciuffo
    Cubetti di ghiaccio 3
    Sale q.b.
    Parmigiano Reggiano 25 gr
    Olio EVO q.b.
    Spicchio di aglio 1
    Salmone affumicato 100 gr
    Granella di pistacchi q.b.

    In Casa Pappagallo c’è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell’orto o qualche esperimento a metà tra l’esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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3. PESTO DI PISTACCHI CREMOSO *PESTO OF CREAMY PISTACHIOS *PESTO DE PISTACHOS CREMOSOS

  • Author: Sapori e Odori di Casa Mia C.F.M
  • Date: 2019-12-01
  • Rate: 4 ⭐ ( 29981 ratings )
  • Summary: followme like4like liker likes l4l likes4likes photooftheday love likeforlike likesforlikes liketeam likeback likebackteam instagood likeall likealways envywear liking

    Il pesto di pistacchi è un condimento senza cottura perfetto per condire primi piatti di pasta fresca o per creare lasagne ai pistacchi cremose e profumate.

    La ricetta è molto semplice, si prepara in pochi minuti frullando in un mixer pochi ingredienti: pistacchi sgusciati, olio di oliva, parmigiano con l’aggiunta di un po’ di pecorino che ne esalti maggiormente il sapore ma, se non gradite, potete ometterlo.

    A seconda di quanto tempo frullerete gli ingredienti potrete ottenere una crema di pistacchi più o meno densa o granulosa. La densità dipenderà anche da come intendete usare il pesto, se per condire pasta o da usare nelle lasagne.

    Infatti, se usate il pesto di pistacchi per condire la pasta vi consiglio di frullarlo più a lungo in modo che risulti cremoso e sia un miglior condimento. Se, invece, vorrete preparare delle lasagne ai pistacchi potrete lasciarlo anche più granuloso, in quanto lo aggiungerete alla besciamella.

    Anche la quantità di olio di oliva varia a seconda dell’uso che ne farete e, sopratutto delle vostre preferenze ma, mi raccomando, non esagerate. In particolare, non usate un olio appena prodotto il cui sapore sarà decisamente molto forte.

    Adoro i pistacchi e amo preparare il pesto fatto in casa che sia di basilico, di POMODORI SECCHI, di pistacchi, soprattutto quando ho l’occasione di usare i pistacchi di Bronte, direttamente dalla Sicilia.

    Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, fede.
    Preparazione:
    10 Minuti
    Cottura:
    Minuti
    Difficoltà:
    Molto facile
    Porzioni:
    4 persone
    Costo:
    Medio

    Ingredienti

    150 g pistacchi sgusciati
    2 cucchiai parmigiano grattugiato
    1 cucchiaio pecorino grattugiato
    2-3 foglie basilico fresco
    q.b. Olio di oliva
    Preparazione

    Preparazione del PESTO DI PISTACCHI

    pesto di pistacchi fatto in casa facile e veloce per primi piatti lasagne
    Usate pistacchi sgusciati non salati. Vi consiglio di comprarli e sgusciarli voi, così sarete certi che non siano stati trattati.

    Dunque, sgusciate i pistacchi ed eliminate la buccia viola, quanto più possibile, sfregandoli tra le dita. Questo soprattutto se usate i pistacchi di Bronte che tipicamente hanno questa caratteristica violacea.

    Mettete i pistacchi in un mixer con il sale e poco olio, iniziate a frullare per qualche secondo dopodiché aggiungete il parmigiano, il pecorino e altro olio e proseguite frullando.

    Unite, infine, le foglie di basilico lavate ed asciugate e, se necessario, altro olio fino ad ottenere un pesto fluido e non troppo asciutto.

    Se volete un pesto di pistacchi vegano potete prepararlo solo con pistacchi sgusciati, omettendo sia il pecorino che il parmigiano. In tal caso il sapore sarà un po’ dolciastro ma potete regolare la quantità di sale a vostra preferenza.

    Inoltre, potete aromatizzare il pesto di pistacchi con della scorza di limone biologica e, in questo caso, decidere se lasciare o meno il basilico.

    Per questa ricetta vi consiglio di usare comunque dei pistacchi di buona qualità per assaporarne tutto il gusto. Inoltre, conservate qualche pistacchio da sbriciolare in granella direttamente sul piatto!

    Il pesto di pistacchi è perfetto in abbinamento con tanti altri ingredienti: pomodorini, speck, gamberi, vongole, prosciutto.

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4. Paccheri con salsa di pistacchi e guanciale: un semplice piatto gourmet. *FOODPORN*

  • Author: Chef in Camicia
  • Date: 2019-04-14
  • Rate: 3 ⭐ ( 42119 ratings )
  • Summary: Quando si parla di guanciale non può mancare un intenditore come Lello. Lui ha apprezzato molto questo piatto, voi che ne dite?
    ——-
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5. Pesto al pistacchio – siciliano – italian food

  • Author: Francesca Alessi
  • Date: 2020-08-26
  • Rate: 5 ⭐ ( 5884 ratings )
  • Summary: Segui la ricetta per realizzare un ottimo pesto al pistacchio!
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6. PESTO DI PISTACCHI SICILIANO, solo pistacchi e olio

  • Author: cucina preDiletta
  • Date: 2019-10-31
  • Rate: 3 ⭐ ( 14319 ratings )
  • Summary: RICETTA completa e dettagliata QUI: https://blog.giallozafferano.it/cucinaprediletta/pesto-di-pistacchi-siciliano-solo-pistacchi-e-olio/

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    Grazie per aver guardato il video!
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7. Pesto di pistacchio ricetta originale Fatto in casa – Pistachio Pesto easy Home made recipe

  • Author: In cucina con Ale&Giù OFFICIAL
  • Date: 2020-10-25
  • Rate: 3 ⭐ ( 46687 ratings )
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8. PESTO DI PISTACCHI ricetta in 5 minuti

  • Author: Video ricette Insieme
  • Date: 2021-07-15
  • Rate: 3 ⭐ ( 13459 ratings )
  • Summary: videoricetteinsieme pesto ricettapesto

    Il pesto di pistacchi è un tipo di pesto buonissimo, il pesto di pistacchi si abbina a qualsiasi tipo di ricetta. Il pesto di pistacchi può essere mangiato sulla bruschetta, con la pasta, sulla carne oppure con dei dolcetti salati.
    Il pesto di pistacchi è buonissimo.

    COLLABORAZIONI:

    GRUPPO CARO SRL : https://www.gruppocaro.com/

    OLIO: https://www.gruppocaro.com/prodotti/olio-extra-vergine-di-oliva/olio-nocellara-del-belice-in-latta/25/

    OLIVE DA TAVOLA VERDI AFFETTATE: https://www.gruppocaro.com/prodotti/olive-da-mensa-o-tavola/olive-verdi-affettate-nocellara-in-salamoia/9/

    PACCO CONSIGLIATO DA NOI: https://www.gruppocaro.com/prodotti/confezioni-prodotti-tipici-siciliani/cesta-assaggio-agroalimentare/57/

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9. CREMA SPALMABILE DI PISTACCHIO – Ricetta sana e facilissima | Elefanteveg

  • Author: Elefanteveg
  • Date: 2021-04-07
  • Rate: 5 ⭐ ( 35469 ratings )
  • Summary: È arrivata! La crema spalmabile di pistacchio che farà impazzire chiunque! Oltre che essere una ricetta è facilissima perché abbiamo bisogno solo di un buon robot da cucina e i pistacchi… e basta!
    Siamo felici di presentarvi il nostro nuovo corso online “Gioia Vegetale”, il videocorso per iniziare a mangiare più sano e vegetale con un sentimento di Gioia e non di privazione!
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    Ingredienti:
    almeno 300gr di pistacchi tostati e non salati (peso sgusciati)
    Olio di semi (se occorre)
    Robot da cucina o mixer di almeno 1000watt (il nostro robot è questo: https://amzn.to/2ZNR0Cs)

    Per una crema dolce:
    ⁃ Prima di procedere come indicato con la preparazione qui sopra puoi tritare al velo un paio di cucchiai di zucchero integrale oppure di zucchero di cocco oppure zucchero classico.
    ⁃ Dopodiché aggiungi i pistacchi e procedi come descritto qui sopra.
    LEGGI LA PREPARAZIONE COMPLETA QUI: https://elefanteveg.it/2021/04/07/crema-di-pistacchio/

    LINK UTILI:
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    STRUMENTI CHE UTILIZZIAMO IN CUCINA:
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10. Pesto: la ricetta originale di Mauro Ricciardi e Giuliano Sperandio

  • Author: Italia Squisita
  • Date: 2019-07-05
  • Rate: 4 ⭐ ( 48145 ratings )
  • Summary: È uscito “ORIGINALE & GOURMET: il primo libro di ItaliaSquisita” https://bit.ly/2JiMsQT
    Sale, pinoli, aglio, basilico e olio di olive taggiasche, cinque ingredienti per uno dei condimenti italiani più celebrati: il pesto. Una ricetta facile… all’apparenza! Abbiamo chiesto a due chef Michelin liguri di mostrarci tutti gli accorgimenti per realizzare un pesto perfetto anche a casa scegliendo le giuste materie prime e gli strumenti (mortaio e pestello), ma sopratutto senza commettere gli errori più comuni a partire dal “pestare”.

    In collaborazione con Frantoio Sant’Agata di Oneglia

    Guarda anche le reazioni degli chef ai video più visti al mondo sul pesto:
    https://www.youtube.com/watch?v=dkI9qg2YVI0

    Visita:
    http://italiasquisita.net/

    Seguici su:
    https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
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    Contattaci:
    info@italiasquisita.net

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11. Pesto di pistacchi per bimby TM6 TM5 TM31

  • Author: Video ricette bimby
  • Date: 2019-08-11
  • Rate: 5 ⭐ ( 7204 ratings )
  • Summary: Link diretto alla ricetta sul nostro blog → http://videoricettebimby.it/pesto/pesto-di-pistacchi/

    Ingredienti:
    250 g di pistacchi sgusciati
    100 g di parmigiano
    130 g di olio e.v.o.
    qualche fogliolina di prezzemolo e di basilico
    ½ spicchio d’aglio senz’anima
    1 pizzico di sale
    1 pizzico di pepe nero

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12. Gnocchetti con pesto di pistacchi, burrata e guanciale

  • Author: Sonia Peronaci Official
  • Date: 2020-03-05
  • Rate: 3 ⭐ ( 46764 ratings )
  • Summary: Veloci e semplici, originali e così gustosi da risultare irresistibili. I miei gnocchetti con pesto di pistacchi, burrata e guanciale ti conquisteranno!


    ► https://www.soniaperonaci.it/youtube
    __________________________________
    :
    Cheesecake salata senza forno, antipasto facile e veloce ► https://youtu.be/A2pEOUHtJs4

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    GNOCCHI CON PESTO DI PISTACCHI, GUANCIALE E BURRATA – La mia ricetta semplice.

    ️Stampa la ricetta ► https://www.soniaperonaci.it/gnocchetti-con-pesto-di-pistacchi-burrata-e-guanciale/

    GNOCCHETTI DI PISTACCHI, GUANCIALE E BURRATA
    Ingredienti
    gnocchetti di patate 1 kg
    guanciale 150 g (senza cotenna)
    burrata di Andria IGP del Caseificio Montrone 240 g
    Per il pesto di pistacchi
    pistacchi 100 g
    basilico 10 g
    Parmigiano Reggiano grattugiato 25 g
    pecorino romano grattugiato 25 g
    aglio ¼ di spicchio
    olio extravergine di oliva 50 g
    acqua 70 g
    sale q.b.
    _______________________________________
    ★ *SE TI PIACCIONO I MIEI VIDEO, ISCRIVITI AL MIO CANALE*
    ► https://www.youtube.com/SoniaPeronaciTV

    ► *TUTTE LE MIE RICETTE SU*: https://www.soniaperonaci.it/
    _______________________________________

    PROCEDIMENTO

    Metti nella tazza di un cutter (o di un frullatore) i pistacchi, l’olio extravergine di oliva, i formaggi grattugiati, l’aglio e frulla per qualche secondo; aggiungi l’acqua per rendere più cremoso e fluido il pesto. A questo punto, unisci anche il basilico e frulla di nuovo. Se vuoi ottenere un pesto più fine, frulla più a lungo; mentre, se desideri un pesto più rustico, frulla per meno tempo in modo che la consistenza risulti più granulosa. Assaggia il pesto e aggiusta eventualmente di sale. Prendi la burrata di Andria IGP, elimina il laccetto che la tiene stretta e tagliala a fettine, prima in un senso e poi nell’altro. Elimina la cotenna dal guanciale e taglialo a fettine spesse ½ cm poi, dalle fette, ricava dei bastoncini. Metti il guanciale in una padella e fallo rosolare a fuoco dolce per una decina di minuti, fino a che il grasso si scioglierà parzialmente e il suo colore diventerà dorato. Spegni il fuoco, sposta il guanciale verso il manico della padella e inserisci sotto la pentola un piccolo spessore per inclinarla e far si che il grasso vada a finire dalla parte opposta. Quando il guanciale sarà sgrassato, trasferiscilo in un piattino e tienilo da parte. Poni il pesto in una padella capiente a fuoco spento. Lessa gli gnocchi, e mentre attendi che vengano a galla, aggiungi un po’ di acqua di cottura per rendere il pesto più cremoso; scola gli gnocchi e versali direttamente in padella nel condimento. Amalgama bene, unisci il guanciale, mescola un’ultima volta e impiatta. Aggiungi in ogni piatto qualche cucchiaino di burrata qua e là, guarnisci con del basilico fresco e servi immediatamente. I tuoi gnocchetti con pesto di pistacchi, burrata e guanciale sono pronti da gustare!
    _______________________________________
    ►*ABOUT SONIA*: Sonia Peronaci, fondatrice nel 2006 di Giallozafferano prima “vera foodblogger d’Italia”oggi segue i suoi due progetti:

    ● https://www.soniaperonaci.it il sito web dove continua a pubblicare le foto e le videoricette che l’hanno resa famosa e le hanno fatto ricevere il soprannome di “mamma delle foodblogger”.

    ● La *Sonia Factory*, lo spazio, un po’ redazione, un po’ scuola di cucina e un po’ spazio eventi, dove poterla vedere all’opera magari durante uno showcooking: https://www.instagram.com/soniafactorymilano/
    _______________________________________

    © *Foodiesfaction SRL *

    Per richieste e informazioni: info@soniaperonaci.it
    Per info sulla Sonia Factory: factory@soniaperonaci.it

    www.soniaperonaci.it

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13. How to Make FRESH BASIL PESTO Like an Italian

  • Author: Vincenzo’s Plate
  • Date: 2021-01-31
  • Rate: 4 ⭐ ( 1616 ratings )
  • Summary: Fresh basil pesto is so easy to make and one of the most versatile condiments in Italian cooking. It originated in the region of Liguria and when made fresh the salty flavour just dances on your tastebuds.
    When making your own pesto at home, the trick is to use fresh basil leaves – either from your own garden, the farmers market or your neighbours!
    Be warned, once you start blending the basil, your kitchen will be filled with the most delicious aroma and as soon as you combine the pine nuts and parmigiano you will not be able to resist a few scoops almost right away!

    basilpesto pesto basilpestosauce

    Get the recipe on my website https://www.vincenzosplate.com/recipe-items/fresh-basil-pesto/

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    COOKING WITH MY FAMILY: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJwrH1iB-tbepayGhQ6bwS202IgFm8uwV

    PASTA RECIPES: https://www.youtube.com/watch?v=-8YhYnZNSVs&list=PLJwrH1iB-tbcJrYnFjobLWG6Ik8e8MZTZ

    PIZZA RECIPES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJwrH1iB-tbcFaTg-8vUbJ8fAOYEWaXLL

    MAIN COURSE RECIPES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJwrH1iB-tbf_mrFYE8bvpUHZ-tKPzdou

    DESSERT RECIPES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJwrH1iB-tbfFsjUKcj3iEo6JmPxDIMQ6

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14. Pesto a la Genovesa, receta italiana original

  • Author: Chef Stefano Barbato Español
  • Date: 2015-06-15
  • Rate: 3 ⭐ ( 51252 ratings )
  • Summary: Sitio internet
    http://www.chefstefanobarbato.com/
    Blog Español
    http://chefstefanobarbato.blogspot.it/

    http://instagram.com/chefstefanobarbato

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15. Salsa Pesto receta original

  • Author: Temperos e Sabores
  • Date: 2015-10-30
  • Rate: 5 ⭐ ( 44412 ratings )
  • Summary: Facebook: https://www.facebook.com/Temperos-e-Sabores-1431971337065099/
    Twitter: https://twitter.com/TmperoseSabores
    Google:https://plus.google.com/u/0/107995548173816254815/posts
    Instagram: https://instagram.com/temperosesabores_mariajose/
    Ingredientes:
    100 gramos de albahaca fresca sin tallos gruesos
    8 dientes de ajo
    1 taza de aceite de oliva
    50gr de piñones,
    50gr de nueces
    1 taza de queso parmesano (si usas también pecorino, sustituye la mitad por este)
    Una cucharadita de sal
    Preparación:
    Limpia bien las hojas de albahaca. Ponlas en una licuadora o un procesador de alimentos junto con los dientes de ajo, los piñones (almendras/nueces) y una cucharadita de sal. Comienza a moler hasta que se haga una pasta.
    Seguidamente incorpora poco a poco el aceite de oliva hasta que obtengas una mezcla uniforme. Lo ideal es que no quede muy líquido pero tampoco muy sólido .
    Agrega el queso parmesano y revuelve. Prueba la sal, si necesita, ponle un toque. De igual modo, si consideras necesario que quede un poco más líquida, puedes agregarle un poquito de agua.
    Tapa bien y reserva.
    Si usas tu salsa pesto para hacer pasta, con un par de cucharadas por persona y algo de queso extra en el plato, tienes una increíble comida.
    Si no sabes cómo hacer salsa pesto tienes que aprender, ¡es muy fácil!. Además esta salsa es deliciosa, increíble y alucinante, es una de las grandes maravillas que nos brinda la cocina italiana.
    Su origen se ubica en la región de Ligura, cuya capital es Génova. Tiene algunas variantes en otros lugares de Italia. Por ejemplo, en Sicilia le ponen tomates secos y la llaman “Pesto rosso”. En otras regiones, e incluso en otros países, las variaciones son más marcadas, llegando incluso a tener leche.
    Mejor hablemos de la tradicional, famosa y deliciosa salsa pesto genovesa, verde, aromática e inigualable.
    La salsa pesto no se cocina, se prepara en crudo, lo que la hace un alimento especialmente fresco y natural, que a su vez hay que conservar bien para que no pierda sus exquisitas propiedades culinarias.

    Usos de la salsa pesto
    Todos sabemos que la salsa pesto es increíble en un plato de macarrones, espaguetis, e incluso en un pasticho. Y no sólo como salsa única, puedes por ejemplo mezclarla con salsa boloñesa ó con salsa de tomate napolitana. El resultado es magnífico, la mezcla de sabores funciona excelente.
    Sin embargo, también la puedes usar en otras comidas. Algunos ejemplos:
    Puedes hacer una ensalada con tomates y lechugas y aderezarla con pesto.
    Como salsa untable para panes, galletas y frituras varias.
    También como salsa para sandwichs de carne o pollo.
    Puedes preparar una pechuga de pollo a plancha y bañarla en una rica salsa pesto.
    Quesos. Pica quesos varios, le pones palillos de madera a cada uno y al lado un recipiente con esta salsa. Los mojas ahí y te los comes.
    Una pizza con Pesto queda increible!
    Para decorar platos gourmet. ¿Sabes esas fotos bonitas de un steak al grill o un pescado en el centro de un gran plato blanco, con una ensalada acompañándola y con unas líneas o puntos color verde decorando? Bueno, casi siempre es salsa pesto
    —————————————————————————————
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16. How to make Pesto | Gennaro Contaldo | ❤️

  • Author: Jamie Oliver
  • Date: 2020-04-06
  • Rate: 5 ⭐ ( 43812 ratings )
  • Summary: You can make Pesto from loads of store cupboard bits and pieces.
    There is no one better to show you how to make pesto than Gennaro Contaldo, and if there is, I don’t want to know! Not only does he give you the classic Genovese pesto, but two other unique versions as well, each one entirely different to the last. OH MY OH MY! Stir through pasta, add to grilled or roasted meat or veg, or simply spoon onto crusty bread – the simple things are always the best!

    Gennaro in Italy
    Gennaro doing what the Italians do best – sourcing good ingredients and making simple, bold dishes with little effort and time involved. This was filmed before the Corona Virus lock down.

    Rather than cut these videos right down, we have left them a little longer and kept them relaxed. We think watching Gennaro in Italy is a glorious thing, and Gennaro does such a great job at being both inspiring and entertaining. So sit back and enjoy these as they roll out – we would love to know what you think.

    Thanks for subscribing! : https://www.youtube.com/user/jamieoliver?sub_confirmation=1

    Links from the video:

    How to make Bolognese | Gennaro Contaldo | Italian Special – https://jamieol.com/9RC5r1

    The Perfect Steak | Jamie Oliver – https://jamieol.com/uyZ0nf

    For more information on any Jamie Oliver products featured on the channel click here:
    http://www.jamieoliver.com/shop/homeware/

    For more nutrition info, click here: http://jamieol.com/Nutrition

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