Top 17 search results fettina di vitello come cucinarla 2022

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1. Fettine di vitello in padella velocissime | FoodVlogger

  • Author: Carlo Gaiano
  • Date: 2021-01-25
  • Rate: 3 ⭐ ( 42476 ratings )
  • Summary: Quando cercate secondi di carne facili e veloci, leggeri e sfiziosi, ecco le fettine di vitello o manzo in padella semplicissime, che si fanno in 5 minuti. Questa ricetta potete accompagnarla con delle patate bollite o con dell’insalata ma il segreto di questa ricetta è nel sughetto che si crea con il quale si può fare una deliziosa scarpetta!

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    INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    8-10 fettine di carne di vitello o manzo
    1 spicchio d’aglio
    1 ciuffo di prezzemolo
    Sale fino q.b.
    4-5 cucchiai di olio evo

    Per prima cosa battete le fettine di carne su entrambi i lati e se presente rimuovete il grasso. Mettete le fettine di carne da parte e tagliate finemente uno spicchio d’aglio e tagliate finemente un ciuffo di prezzemolo. Ora spostatevi sui fornelli, mettete 3-4 cucchiai di olio evo in padella, accendete a fiamma media, mettete prezzemolo ed aglio e fate cuocere per 1 minuto, poi mettete le fettine e fatele cuocere per circa 30-35 secondi per lato. Passato in totale un minuto, spegnete la fiamma, regolate di sale, coprite subito con il coperchio e lasciate riposare 4-5 minuti in modo da creare umidità. Dopo 4-5 minuti togliete il coperchio e servite subito le fettine, aggiungete qualche cucchiaio di sughetto che si è formato e mangiate subito! Fate queste semplicissime fettine di carne in padella e fatemi sapere cosa ne pensate tramite i commenti. Io vi auguro buon appetito e vi saluto.

    Daily Beetle di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
    Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025
    Artista: http://incompetech.com/

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2. FETTINA IN PADELLA. SUCCULENTE . COME SI FA? – EASY – ITA ENG RUS SUB

  • Author: Chef Max Mariola
  • Date: 2019-01-04
  • Rate: 4 ⭐ ( 27584 ratings )
  • Summary: FETTINA IN PADELLA. SUCCULENTE . COME SI FA? – TUTORIAL – la video ricetta di Chef Max Mariola. ITA ENG RUS subtitles
    Sembra banale ma la diversa cottura di una semplice fettina fa la differenza!☺☝ Allora come si fa una fettina in padella che non assomigli a una suola di scarpe? guardate questo video da Casa Mariola
    INGREDIENTI x 2 persone:
    Scamone o pezza di manzo – 300 gr
    Aglio – 1 spicchio
    Rosmarino – 1 rametto
    Olio evo di qualità

    SPECIAL THANKS
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3. SCALOPPINE AL VINO BIANCO E PREZZEMOLO: Secondo piatto facile e veloce

  • Author: GialloZafferano
  • Date: 2019-03-30
  • Rate: 5 ⭐ ( 10793 ratings )
  • Summary: Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono secondo piatto facile e veloce, perfette per un pranzo o una cena da preparare all’ultimo minuto. Le fettine di vitello vengono battute per risultare tenere e succulente e poi nappate con una cremosa salsina ottenuta con un bicchiere di vino bianco e una spolverata di prezzemolo.
    Il vino, con un tocco vagamente acidulo, migliora il sapore della carne e inoltre vi permetterà di ottenere un delizioso e cremoso condimento. Il prezzemolo invece, in milanese erborin, è un condimento ideale perché renderà la carne fresca e saporita.

    ★ ENGLISH VERSION: https://www.youtube.com/watch?v=W10x0IfQhiY

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    ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Scaloppine-al-vino-bianco-e-prezzemolo.html

    ★ INGREDIENTI (per 4 persone)

    Fettine di vitello 8 (350 g totali)
    Prezzemolo 10 g
    Burro 80 g
    Farina 00 q.b.
    Vino bianco secco 100 g
    Brodo vegetale 70 g
    Sale fino q.b.
    Pepe nero q.b.

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    giallozafferano ricetta scaloppine

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4. La Fettina Perfetta

  • Author: Alì Supermercati
  • Date: 2016-07-18
  • Rate: 5 ⭐ ( 26135 ratings )
  • Summary:
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5. 58 – Scaloppine alla livornese…al di sopra delle attese(secondo piatto toscano facile e nutriente)

  • Author: IlBoccaTV – Italian and Tuscan recipes
  • Date: 2013-07-13
  • Rate: 3 ⭐ ( 39941 ratings )
  • Summary: 2013 – IlBoccaTV – Scaloppine alla livornese…al di sopra delle attese (secondo piatto toscano facile e nutriente)
    ✅Grazie per l’iscrizione al canale https://tinyurl.com/yydx58lp
    Ecco come fare XXX

    ✅ PRINCIPALI PLAYLIST
    Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n
    Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
    Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
    Antipasti di terra: https://tinyurl.com/yy4vdy4j
    Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
    Primi di pesce: https://tinyurl.com/yxfop6y2
    Primi di terra: https://tinyurl.com/y2tn8jbd
    Risotti: https://tinyurl.com/yyaajh88
    Zuppe e minestre: https://tinyurl.com/yxpav3qa
    Secondi di pesce: https://tinyurl.com/yy7ybuov
    Secondi di terra: https://tinyurl.com/yxaebymf
    Frittate: https://tinyurl.com/y2gjtf5j
    Contorni: https://tinyurl.com/y38l2nwg
    Piatti unici: https://tinyurl.com/y6xw93tq
    Dolci e dessert: https://tinyurl.com/y55qwsav
    Ricette vegane: https://tinyurl.com/yy2el4kb
    Ricette vegetariane: https://tinyurl.com/y2whxzem
    Basi di cucina: https://tinyurl.com/yy8oexbf
    Ricette facili estive: https://tinyurl.com/y2go7k9r
    Ricette festività: https://tinyurl.com/yy6qru96
    Ricette di Carnevale: https://tinyurl.com/y6oayevj

    Ingredienti per la preparazione di XXX

    ✅INGREDIENTI

    ✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
    ‘sett’ott’etti di carne;
    brodino vegetale,
    ‘na noce di burro, prezzemolo,
    ‘n bicchierozzo di marsala fine,
    farina, olio bono, sale e pepe vanto basta.

    ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    700/800 gr di carne;
    brodo vegetale,
    una noce di burro, prezzemolo,
    un bicchiere di marsala fine,
    farina, olioextravergine,
    sale e pepe quanto basta.

    ✔Ingredients for 4/5 persons (english):
    700/800 gr of meat;
    vegetable broth,
    a knob of butter, parsley,
    a glass of marsala end,
    flour, olioextravergine,
    salt and pepper to taste.

    ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    700/800 gr de carne;
    caldo de verduras,
    una pizca de mantequilla, perejil,
    un vaso de Marsala,
    harina, aceite de oliva virgen extra,
    sal y pimienta suficiente.

    ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    700/800 g Fleisch;
    Gemüsebrühe,
    einen Knopf Butter, Petersilie,
    ein Glas feines Marsala,
    Mehl, natives Olivenöl extra,
    Salz und Pfeffer genug.

    ✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
    700/800 gr de viande ;
    bouillon de légumes,
    une noix de beurre, du persil,
    un verre de bon Marsala,
    farine, huile d’olive extra vierge,
    assez de sel et de poivre.

    ✅ “IL MARE IN BOCCA”
    Attenzione! Attenzione! 🙂
    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell’accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
    Mondadori https://goo.gl/879bu1
    La Feltrinelli https://goo.gl/FDjd6z
    Editoriale Programma https://goo.gl/EvmUCc
    Amazon https://goo.gl/Yuxi8P

    ✅WEUSETV:
    ✔ Sito web: http://www.weuse.tv
    ✔ Subscribe: https://tinyurl.com/y6sjkk2a
    ✔ Linkedin: https://tinyurl.com/yx97lmew
    ✔ Facebook: https://tinyurl.com/yyzrgw65
    ✔ Twitter: https://tinyurl.com/y643y5j3
    ✔ Email: info@weuse.tv

    ✅RINGRAZIAMENTI
    ✔ Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
    ✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: http://bit.ly/2eyHYpw)
    ✔ Big thanks to “La Comba” for the music of Tina Andrei
    LA COMBA F.LLI SNC
    LAMPADARI DISCHI RADIO TV
    27, Piazza Grande – 57123 Livorno (LI)
    tel. 0586 883431

    ✅Istruzioni per login e upload su http://www.ilboccatv.com:
    ✔ Link per suggerire al bocca una tua ricetta da rifare: https://tinyurl.com/y69yylpa
    ✔ Link per caricare foto e descrizioni delle ricette del bocca che hai rifatto e che vuoi condividere con tutti gli utenti: https://tinyurl.com/y3ybplby

    ✅Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
    ✔ http://www.youtube.com/c/supergreen
    ✔ http://www.youtube.com/c/oloslife
    ✔ http://www.youtube.com/c/sbrocktv
    ✔ http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel
    ✔ http://www.youtube.com/user/EvaGiovannini
    ✔ http://www.youtube.com/user/usepassiontv

    ✅HASHTAG
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6. FEGATO DI VITELLO

  • Author: Macelleria Beghin
  • Date: 2020-10-06
  • Rate: 4 ⭐ ( 8066 ratings )
  • Summary: Fegato: “o si Ama o non si Ama”
    difficile trovare una via di mezzo.
    In questo video proponiamo un idee molto semplice ma gustosa per non farlo sempre e solo con la cipolla.
    Buona visione
    Gabriele Beghin

    Con questi tutorial porto la mia esperienza nell’ambito della macelleria cercando di portare idee innovative nella gastronomia e nella preparazione dei prodotti da banco.
    Lavoro su tutti i tipi di carne (vitello, manzo, pollo, faraona, tacchino, galletto, maiale, agnello, coniglio, anatra, selvaggina in genere) per dare consigli, ricette e suggerimenti utili a tutti i miei colleghi macellai e amanti della buona cucina.

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7. Fettina in padella

  • Author: Noi Single In Cucina
  • Date: 2020-01-08
  • Rate: 4 ⭐ ( 27031 ratings )
  • Summary: fettinainpadella carne secondi
    In questa ricetta prepariamo la FETTINA IN PADELLA.
    La fettina in padella è l’ideale quando davvero non si ha tempo di cucinare o si va di fretta. In pochi minuti diamo sapore alla carne con grande facilità e rapidità. La fettina in padella la possiamo abbinare a qualsiasi contorno.
    Segui la mia ricetta spiegata passo per passo!

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    — FETTINAIN PADELLA —
    Ingredienti:
    200 gr di vitella
    1 spicchio di aglio
    olio extra vergine d’oliva
    pepe q.b.
    rosmarino q.b.

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    — FETTINA IN PADELLA —
    Procedimento:
    Scaldiamo una padella sul fuoco e aggiungiamo dell’olio extra vergine d’oliva. Non appena sarà caldo uniamo uno spicchio di aglio in camicia (lo schiacciamo col coltello di piatto senza togliere la pellicina). Qualche istante per far insaporire l’olio e siamo pronti per cuocere la fettina di vitella. La lasciamo andare a fuoco dolce e, dopo qualche minuto, la rigiriamo dall’altro lato. Ora possiamo aggiungere una macinata di pepe e del rosmarino fresco (va bene anche quello in polvere). Ancora un minuto poi spegniamo la fiamma e serviamo la nostra fettina in padella.

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8. Carne alla pizzaiola | Ricetta Secondi piatti veloci | gluten free

  • Author: Franceska Chef
  • Date: 2018-07-11
  • Rate: 3 ⭐ ( 20849 ratings )
  • Summary: Stai pensando a un secondo veloce da preparare? Carne alla pizzaiola ! Buona E veloce. Ricetta poco impegnativa e senza glutine adatta a tutti tranne ovviamente per chi per scelta etica e personale ha deci
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9. FETTINE DI CARNE – COME NON ROVINARLE

  • Author: Macelleria Beghin
  • Date: 2021-02-23
  • Rate: 4 ⭐ ( 10135 ratings )
  • Summary: Una semplice fettina, facile e veloce, ma attenzione: “rovinarla” è un attimo!
    Se si hanno le giuste accortezze il risultato sarà ottimo, la fettina sarà tenera e succosa.
    In questo video vi facciamo vedere fettine di manzo, ma vale anche per altri tipi di carne come il vitello, maiale e pollo (soprattutto fettine sottili, per le pezzature più grandi ci vorrebbe un’altro video… in futuro magari…)
    Buona visione.
    Gabriele Beghin

    Con questi tutorial porto la mia esperienza nell’ambito della macelleria cercando di portare idee innovative nella gastronomia e nella preparazione dei prodotti da banco.
    Lavoro su tutti i tipi di carne (vitello, manzo, pollo, faraona, tacchino, galletto, maiale, agnello, coniglio, anatra, selvaggina in genere) per dare consigli, ricette e suggerimenti utili a tutti i miei colleghi macellai e amanti della buona cucina.

    Musica
    titolo: “Right Way”
    autore: Lorenzo Pagiaro

  • Same as search result: In questo video vi facciamo vedere fettine di manzo, ma vale anche per altri tipi di carne come il vitello, maiale e pollo (soprattutto …

 

10. Scaloppine alla Valdostana (ricetta speciale)

  • Author: LA RICETTA PER TE
  • Date: 2014-02-04
  • Rate: 3 ⭐ ( 30103 ratings )
  • Summary: cucinare è un’arte che tutti possiamo fare………
    e noi vi aiuteremo grazie alla nostra esperienza nel
    modo più semplice che c’è.
    allora non vi resta che seguirci.
    BUONA CUCINA A TUTTI
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11. La Fettina in Padella di Simone

  • Author: Cucina con Simone
  • Date: 2020-11-18
  • Rate: 3 ⭐ ( 46955 ratings )
  • Summary: Troppo spesso offrire delle fettine in padella come portata viene presa come quasi un insulto o si cataloga tra le ricette di quando uno non ha voglia di cucinare.
    Questa è la mia idea di fettina in padella.
    Che ne dite ne volete una?
  • Same as search result: Troppo spesso offrire delle fettine in padella come portata viene presa come quasi un insulto o si cataloga tra le ricette di quando …

 

12. Fettine di vitello impanate al forno

  • Author: CookAroundTv
  • Date: 2018-05-08
  • Rate: 3 ⭐ ( 27663 ratings )
  • Summary: Avete voglia di fritto ma già temete la prova costume? Le fettine di vitello impanate al forno sono proprio la ricetta che fa per voi!
    Saporite e invitanti come solo il fritto può essere, ma con tutti i vantaggi del fatto che non sono fritte ma cotte al forno!!
    Un secondo piatto che piace sempre a tutti, grandi e piccoli, perchè non prepararlo proprio stasera?

    Ah ovviamente noi abbiamo realizzato questa ricetta con del vitello, ma potete declinare la stessa ricetta con la carne che più preferite.

    Se le provate ci fate sapere come è andata? Se vi sono piaciute? Noi ce le siamo spazzolate in tre secondi netti!!!

    Provateci anche voi e fateci sapere! 😉
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    INGREDIENTI
    600 g di fettine di vitello
    3 uova
    pangrattato grossolano
    farina
    sale
    olio e.v.o.

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13. FILETTO DI MANZO IN PADELLA – Tutti i passi per una cottura perfetta

  • Author: Orazio Food Experience
  • Date: 2021-11-06
  • Rate: 5 ⭐ ( 7319 ratings )
  • Summary: Questo video mostra come preparare il filetto di manzo a casa usando la semplice padella. Ci sono una serie di operazioni (selezionare della carne buona, salarla preventivamente, tirare fuori la carne dal frigorifero con anticipo, rosolare la carne solo se è asciutta e con la padella ad almeno 140 gradi, completare la cottura in forno caldo, attendere alcuni minuti dopo la cottura finché i liquidi non si siano redistribuiti all’interno della carne) che se eseguite miglioreranno sensibilmente il risultato del nostro filetto. Buona visione!

    Ingredienti per ogni porzione
    -1 filetto di manzo da circa g 200
    -sale q.b.
    -pepe nero q.b.
    -olio EVO q.b.

    Ho usato i taglieri: di PasquiniMarinoi https://www.pasquinimarino.it/
    Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe

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14. FETTINE DI MAIALE CREMOSE IN SALSA AI FUNGHI SENZA PANNA

  • Author: Cotto E Buonissimo
  • Date: 2021-05-27
  • Rate: 3 ⭐ ( 17802 ratings )
  • Summary: Fettine di maiale ai funghi facili da realizzare senza l’aggiunta di panna.

    Ciao a tutti 😉 se vi è piaciuto il video contribuite alla crescita del canale. Come? Iscrivetevi, cliccate sulla campanellina per non perdere nessun nuovo video, condividete con gli amici le ricette più belle e commentate sotto ogni video. Grazzzzziiiieeeeeee

    fettinedimaiale maiale funghi

    INGREDIENTI
    Fettine di maiale 5
    Cipolla ½
    Aglio 1 spicchio
    Prezzemolo un ciuffo
    Acqua tiepida125 ml
    Olio e burro quanto basta
    Latte freddo e amido di mais
    INGREDIENTS
    Pork slices 5
    Onion ½
    1 clove garlic
    Parsley a sprig
    Warm water 125 ml
    Oil and butter as required
    Cold milk and corn starch

    INGRÉDIENTS
    Tranches de porc 5
    Oignon ½
    1 gousse d’ail
    Persil un brin
    Eau chaude 125 ml
    Huile et beurre au besoin
    Lait froid et amidon de maïs

    ZUTATEN
    Schweinefleischscheiben 5
    Zwiebel ½
    1 Knoblauchzehe
    Petersilie ein Zweig
    Warmes Wasser 125 ml
    Öl und Butter nach Bedarf
    Kalte Milch und Maisstärke

    INGREDIENTES
    Lonchas de cerdo 5
    Cebolla ½
    1 diente de ajo
    Perejil una ramita
    Agua tibia 125 ml
    Aceite y mantequilla según sea necesario
    Leche fría y almidón de maíz

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15. Arrosto di vitello morbidissimo e succoso

  • Author: le mie pazze ricette
  • Date: 2020-08-15
  • Rate: 3 ⭐ ( 35809 ratings )
  • Summary: per info lemiepazzericette@gmail.com

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    Contenitore per pizza
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    Le mie pazze ricette di pesce https://youtube.com/playlist?list=PLXMupCYPH1Fbe75HHXbzBCAIUZJQKWEkh

    Le mie pazze ricette di primi https://youtube.com/playlist?list=PLXMupCYPH1FYyc8qWCI6Ew3PM2MwWBK0d

    Le mie pazze ricette di antipasti/ aperitivi https://youtube.com/playlist?list=PLXMupCYPH1FYFTQTehQHU5NlMSDS1AFSu

    Le mie pazze ricette di dolci https://youtube.com/playlist?list=PLXMupCYPH1Fbl5pRmS5ju4e_gB6jVzZsE

    Le mie pazze ricette di secondi https://youtube.com/playlist?list=PLXMupCYPH1FbfOfDjCAe91L2FOw7DYHCN

    Le mie pazze ricette di pizza https://youtube.com/playlist?list=PLXMupCYPH1FZCm_8ajZPQ_OOzBRfV1FFe

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16. INSALATA DI CARCIOFI E PECORINO – la video ricetta di Chef Max Mariola

  • Author: Chef Max Mariola
  • Date: 2019-01-03
  • Rate: 3 ⭐ ( 10745 ratings )
  • Summary: INSALATA DI CARCIOFI E PECORINO – la video ricetta di Chef Max Mariola
    Come pulire i carciofi a casa e preparare un insalata buonissima , tanto amata dai romani .
    Carciofi romaneschi crudi scrocchiarelli una bontà da Casa Mariola

    INGREDIENTI x 2 persone:
    Carciofo romanesco – 2 pz
    Limone – q.b.
    Pecorino o parmigiano – q.b.
    Mentuccia (nepitella) – q.b.
    Pepe nero- q.b.
    Olio evo – q.b.

    SPECIAL THANKS
    Olio d’oliva di Azienda Agricola Fratelli Licari ( Sicilia)
    www.aziendaagricolafratellilicari.it

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    ● Libri ●
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    FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/
    INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/
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    RICETTA STAMPABILE http://maxmariola.com/ricette/

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    Business email info@maxmariola.com

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17. Come cucinare la fiorentina?

  • Author: David Poblador
  • Date: 2015-01-30
  • Rate: 4 ⭐ ( 15296 ratings )
  • Summary: Dedicato a coloro che amano un taglio di grande pezzatura con osso che amano cucinarla al sangue con la brace (o carbone) di un caldo camino o al barbecue.

    Non bisogna condirla ne marinarla.

    Cottura: 3-6 min. per lato e 2-4 min. di lato appoggiata sull’osso.

    Durante la cottura non infilzare mai la carne con la forchetta, bensì usare una paletta.

    http://shop.bovinusluxury.com/prodotti/bistecca-alla-fiorentina/

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